jueves, 7 de enero de 2016

Estación de Enrollados Árabes

Servicio de Enrollados Árabes. Ver Lista.
  




Lista de Estación de Enrollados Árabes

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                                                                                                                                 CANTIDAD
WRAPPERS: con pan integral o normal, relleno de carne o pollo a la plancha, queso amarillo, alfalfa, jamón, tomate y cebolla. Incluye salsas básicas y operador.

60 unds.
ENROLLADOS ÁRABES: rellenos de carne o pollo a la plancha, queso amarillo, alfalfa, jamón, tomate y cebolla. Incluye salsas básicas y operador.

60 unds.
SHAWARMAS: de carne pollo y cordero  (lechuga, tomate, cebolla, perejil y crema de garbanzos y yogurt ).

100 unds.
ESTACIÓN ÁRABE: Ensalada taboule, kibbe, falafel, kafta. Crema de garbanzo, berenjena y/o pimenton. 1 dulce Árabe. Incluye:  Platos y Cubiertos Desechables. (Ofrecemos este Servicio para un Mínimo de 50 Personas).

1


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Estación de Parrilla y Pinchos

Servicio de Parrilla y Pinchos. Ver Lista.






Lista de Estación de Parrilla y Pinchos

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                                                                                                                                          CANTIDAD
MINI-PINCHOS: De Carne y/o Pollo (3 piezas: de carne/pollo, cebolla o pimenton) Incluye Güasacaca, Salsa de Ajo y  BBQ para Aderezar. Con su operador.

100 unds.
PINCHOS: carne o pollo : incluye guasacaca, salsa de ajo o BBQ , 2 Pinchos por persona,(4 piezas: de carne/pollo, cebolla o pimenton) servidos en platos desechables acompañados con ensalada rallada y bollitos.   

50 PERSONAS
MINI PINCHOS 2: (3 piezas: de carne/pollo/chorizo cebolla o pimenton, cebolla y pimentón, incluye salsa de ajo, BBQ y guasacaca. Con su operador.

100 unds.
PINCHOS DE CEVICHE: Brochetas de pescado, camarones y calamares, cocidos estilo ceviche, acompañados con chips de plátano, papa y/o yuca.

100 unds.
ESTACIÓN GRILL: Brochetas hawaianas (carne y piña o pollo y piña), brochetas de pollo con uvas (pollo, uvas, tocineta, pera y cebolla) Brochetas de pollo, pinchos de  camarones,  Brochetas de solomo,  acompañadas con bollitos y/o yuca, Casabitos, BBQ, guasacaca, Mojito Venezolano.

100 unds.
CHULETA DE CERDO o AHUMADA A LA PARRILLA: Incluye guasacaca, BBQ, acompañada de yuca y ensalada mixta, servidos en platos desechables.
50 PERSONAS
ESTACION DE PARRILLA: 100 Raciones Regulares en Platos (Nº6) tipo pasapalo. Parrilla Picada de Carne, Chorizo y  Yuca con su Güasacaca y Picante. Preparada por un Operador-Cocinero en Parrillera al Carbón, este Servicio Incluye todo el Material de Cocina.  (si desea agregar ensalada rallada el coste es de 2550 bs.f).
100 unds

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Carrito Freidor

Servicios de Carritos Freidores. Ver Lista.








Lista Carrito Freidor

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CANTIDAD  





TOLDO DE COCINA PARA FREÍR (NO ES CARRITO) SIN PASAPALOSincluye Operador, Jumbo Pac, Pinza, Bandeja Metálica. (Se Renta SOLO si se incluye con otros Servicios.) NO incluye aceite (se recomiendan 8 litros de aceite).

1
CARRITO FREIDOR DE TEQUEÑOS:  Incluye 5 litros de aceite Con 300 Tequeños  Doble-Queso, incluye Platos, Salsa Rosada y Servilletas.

1
CARRITO FREIDOR:  Incluye 5 litros de aceite con 300 Pasapalos Variados a Escoger Entre; Tequeños, Bolitas de Carne, empanaditas o pastelitos. Con su operador.

1
CARRITO FREIDOR II:  Incluye 5 litros de aceite con 400 Pasapalos Variados a Escoger Entre; Tequeños, nuggets, empanaditas o pastelitos. Con su operador.

1
CARRITO FREIDOR DE LUMPIAS:  Incluye 5 litros de aceite Con 300 mini-lumpias, incluye Platos, Salsa agridulce y Servilletas.

1
CARRITO FREIDOR VIP:  Incluye 5 litros de aceite 300 Pasapalos Variados a escoger Minilumpias, Tequeños Doble Queso, Croquetas de Pollo o Pescado, Chupetas de Pollo, Etc.

1
SERVICIO VIP DE POLLO A LA CANASTA:  Incluye 5 litros de aceite, 100 Raciónes de chupetas de pollo (5 por Ración) con Papas Fritas,  Platos, Salsa BBQ y Servilletas. Con su Operador.

100 unds.
ESTACIÓN DE NUGGETS: Incluye 5 litros de aceite, 50 platos, salsa BBQ y 250 nuggets. 1 operador.

50 Raciones
ESTACION DE PAPAS CHILLI : Papas fritas con queso cheddar y chili.

50 Raciones
ESTACION DE TEQUEÑOS Y NUGGETS:  Incluye 5 litros de aceite, raciones de 5 unds,  acompañada de salsa rosada o BBQ.

60 raciones
ESTACION DE ALITAS DE POLLO Y/O COSTILLITASDeliciosas alitas de pollo y/o costillitas, servidas con diferentes salsas (picante, mostaza y miel, teriyaki y BBQ). Acompañadas con papas fritas.

100 unds.
                                                                                                                                                     
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Carritos Combinados

Servicio de Carritos de comida con amplia variedad. Ver Lista.


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Lista de Carritos Combinados

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                                                                                                                                                 CANTIDAD



COMBO MAC: cualquiera de nuestras hamburguesas (chuleton, especiales, choripanes o VIP) acompañada de papitas fritas hechas al momento y refresco de lata bien frió o jugo de 1/2ltrs, incluye, platos servilletas, pitillos y 3 operadores.

minimo 24  combos
COMBO WRAP: wraps de pollo o carne, acompañada de papitas fritas hechas al momento y refresco de lata o jugo de 1/2ltrs, incluye, platos, servilletas, pitillos y salsas.

minimo 24  combos
COMBO Chicken:   granjeros con papas fritas hechas al momento, ensalada rallada,  pan y refresco de lata bien frió o jugo de 1/2ltrs, incluye, platos servilletas, pitillos y 3 operadores.

minimo 24  combos
COMBO POLLO: 2 piezas de pollo a la broster con ración de papas fritas, ensalada rallada, pan y refresco de lata o jugo de 1/2 ltrs, incluye platos, servilletas, pitillos, salsas y 3 operadores.

minimo 24  combos
COMBO BÉISBOL: 3 piezas de pollo a la broaster, 2 arepitas, ensalada rallada, ración de papas fritas, 1 refresco de lata, 1 cotufa incluye, platos servilletas, pitillos y 3 operadores.

minimo 24 combos
COMBO HEAVY: 20 piezas de pollo, 10 raciones de papas fritas, 10 raciones de arepitas y 4 ltrs de refrescos. incluye, platos servilletas, pitillos y 3 operadores.

para 10 personas
COMBO QUESADILLA: 1 Quesadilla con pollo, papas fritas, 1 refresco de lata o jugo 1/2 litro y 3 salsas.

minimo 24 combos
COMBO NUGGETS: 5 nuggets con papas fritas, ensalada de repollo, 1 refresco de lata o jugo 1/2 litro y 3 salsas.

minimo 24 combos
CARRITO SURTIDO 1: 60 perros calientes VIP y 60 jumbos PREMIUM.
60 Unid. JUMBO Y 60 Unid. VIP.
CARRITO SURTIDO 2: mini pinchos (100 unds) y perros calientes ( 120 unds).

220 unds
CARRITO SURTIDO 3:  Hamburguesas vip (60 unds), mini pinchos (100 unds).

160 unds
CARRITO SURTIDO 4: Hamburguesas (60 unds), perros calientes ( 60 unds).

120 unds
CARRITO SURTIDO 5: Hamburguesas vip (60 unds), perros calientes ( 120 unds).

180 unds
CARRITO SURTIDO 6: Granjeros cuadril o muslo y papa fritas  (60 unds) y perros calientes ( 120 unds).

220 unds
CARRITO SURTIDO 7: Hamburguesas (60 unds), mini pinchos (100 unds) y perros calientes ( 120 unds).

280 unds
CARRITO SURTIDO 8: Hamburguesas (60 unds), mini pinchos (100 unds) y perros calientes ( 60 unds).

220 unds
CARRITO SURTIDO 9: raciones de parrilla (100 unds) y  freidor con pasapalos (300 unds).

500 unds
CARRITO SURTIDO 10: 60 cachapas con queso, 60 arepas con rellenos como pollo, carne mechada, queso de mano y queso amarillo.

120 unds
CARRITO SURTIDO 11: 300 pasapalos y 100 minipinchos.

400 unds
CARRITO SURTIDO 12: 60 crepes dulces o saladas y 60 waffles dulces o salados.

120 unds
CARRITO CAMPESTRE 1: 100 Mini pinchos,  100 cachapas con queso, 100   arepas con rellenos como pollo, queso, mechada, reina pepiada y queso de mano.

300 unds
CARRITO CAMPESTRE 2: estación de parrilla (100 unds de plato r-7 con carne de primera, chorizo y yuca, incluye guasacaca y picante),  50 cachapas con queso, 50 arepas con rellenos como pollo, queso, mechada, reina pepiada y queso de mano.

300  unds
CARRITO MINI CAMPESTRE: 100 Mini cachapas, 100 mini arepas (jamón y queso amarillo)  y 100 minipinchos.

300 unds

CARRITO MINI CAMPESTRE 2:  100 Mini cachapas, 100 mini arepas (jamón y queso amarillo),  100 minipinchos y carrito freidor con 400 pasapalos surtidos.
  
700 unds

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